本品以L-谷氨酸钠为原料经希氏乳杆菌（Lactobacillus hilgardii）发酵、加热杀菌、冷却、活性炭处理、过滤，离子交换脱盐，真空浓缩，结晶，获得纯化的γ-氨基丁酸结晶产品，白色至淡黄色粉末或颗粒，产品纯度92%以上。符合中华人民共和国卫生部于2009年09月27日公告中（2009年第12号）新资源食品公告工艺。其使用范围为：饮料、可可制品、巧克力和巧克力制品、糖果、焙烤食品、膨化食品，但不包括婴幼儿食品。可用于营养食品和功能食品的开发，为透明功能饮料研发提供不可替代的高品质原料。

【产品性状】 白色至淡黄色粉末或颗粒；水溶性良好。

【食用 量】£100mg/天×人。

【包装规格】密封包装。250 g×20包/箱；1000 g×20包/箱；5000 g×10包/箱。亦可根据客户的要求包装。